枸杞冰糖燕窩的做法是是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡(jiǎn)單，枸杞冰糖燕窩這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下枸杞冰糖燕窩簡(jiǎn)單的做法。

枸杞冰糖燕窩食材介紹

主料：

燕窩(兩盞) 枸杞(10粒)

輔料：

冰糖(適量) 水(適量)

枸杞冰糖燕窩的做法步驟:

1.準(zhǔn)備下食材！

2.燕窩要用水泡發(fā)兩個(gè)小時(shí)左右，我家的買的比較便宜，雜質(zhì)多，泡發(fā)時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)！一般好的半個(gè)到一個(gè)小時(shí)！

3.撈起來，挑選雜質(zhì)！燕毛挺多的！

4.泡燕窩的水過濾下，倒入燉盅里！

5.把燕窩和冰糖放入燉盅！放適量的水！

6.我家用的是電子燉鍋，沒有的可以用蒸鍋蒸一個(gè)小時(shí)左右！

7.我按快燉，大約燉了一個(gè)半小時(shí)左右！

8.把枸杞放入，再燉十五分鐘左右！

9.小心拿出來！別被湯了！

10.成品圖！

1小貼士：

泡發(fā)燕窩的水，不要倒掉，留著燉燕窩哦！