家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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鴛鴦甜花卷怎么做好吃？家里學(xué)做鴛鴦甜花卷需要哪些食材？家佳樂(lè)美食的小編為您提供鴛鴦甜花卷的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的鴛鴦甜花卷。
鴛鴦甜花卷食材介紹
南瓜泥(200克) 細(xì)砂糖(30克) 溫水(適量) 硣母(5克) 白面團(tuán)：() 溫水(適量) 細(xì)砂糖(30克) 硣母(3克) 餡：() 細(xì)砂糖(適量) 玉米油(適量)
鴛鴦甜花卷的做法步驟:
1.把硣母放入適量溫水中化開(kāi)，把南瓜泥隔水用保鮮膜蒸熟壓成泥，放入500克面粉中揉成面團(tuán)，溫水不要太多喲，蓋上保鮮膜發(fā)硣至原來(lái)的兩倍大
2.把白面材料也揉成光滑面團(tuán)發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大
3.把發(fā)硣好的面團(tuán)取出排氣揉勻
4.去一個(gè)面團(tuán)搟成薄片抹上玉米油撒上適量細(xì)砂糖，然后卷起
5.然后把黃色面團(tuán)搟成薄片抹上玉米油撒上少許糖
6.然后卷起來(lái)切去兩頭多余的
7.然后把白面團(tuán)和黃面團(tuán)切成大小一致的小面條
8.然后取一個(gè)黃的一個(gè)白的，兩個(gè)疊在一起
9.用筷子在中間壓一下
10.然后用手捏住兩頭反向擰8字，收口捏緊
11.依次做好剩下的花卷發(fā)硣至原來(lái)的兩倍大
12.冷水上鍋蒸25分鐘關(guān)火燜5分鐘，出爐
13.美美滴
