食材介紹

娃娃菜一顆 金針菇少許 粉絲2/3把  蔥適量 蒜蓉適量 鹽和雞精適量 油適量  生抽適量

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟:

1.粉絲泡開。

2.準(zhǔn)備適量蒜蓉和蔥末。

3.金針菇洗凈，撕散。

4.把娃娃菜切成小塊，冷水起灼2-3分鐘。

5.擺盤。

6.把金針菇和粉絲也擺好。

7.抹一半的蒜蓉在上面。冷水起蒸5分鐘。

8.熱鍋熱油把剩下的蒜末和蔥末爆香，加入適量的生抽，鹽和雞精。

9.倒在上面。繞一圈倒，最后一點(diǎn)點(diǎn)倒在粉絲上。

10.加一點(diǎn)剁椒即可。

11.生抽不需要放太多。很好吃哦。