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如何做自制鹵水好吃?其實(shí)自制鹵水的做法并不復(fù)雜,只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做自制鹵水的材料、器具,然后按照步驟一步步來做,您一定能學(xué)會(huì)自制鹵水的做法,做出一道屬于自己的美味哦!
自制鹵水食材介紹
主料:
鹵料(一小包)
輔料:
大蒜(兩瓣)姜(兩片) 鹽(適量)油(適量) 生抽(適量) 老抽(適量)白糖(適量) 雞精(適量)
自制鹵水的做法步驟:
1.看下成品圖!

2.準(zhǔn)備下食材!鹵料里面就包含有八角。桂皮,茴香,香葉等!

3.鍋里放適量的水,把鹵料包,大蒜,姜放入!大火燒開,轉(zhuǎn)中小火燉二十分鐘左右!

4.放適量的鹽,糖,生抽,老抽,雞精,油等放入鍋里,一起燉十五分鐘左右!

5.成品圖!做好了,可以放雞蛋或者肉等放入鹵!

小貼士:
為了方便,我買了鹵料包,可以減少放很多材料!