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四紅補(bǔ)血粥的食材和做法都很簡單,包你一看就能做出味道香甜的滋補(bǔ)佳品來!

四紅是指:紅豆、紅皮花生、紅棗和紅糖,這四樣都是補(bǔ)血又美容的好東東,再加上具有滋陰補(bǔ)腎、健脾開胃之功效的黑米加持,讓這碗看似普通的粥營養(yǎng)滿滿!
原料
花生、紅豆、紅糖、紅棗、黑米、糯米、大米各適量
四紅補(bǔ)血養(yǎng)顏粥的做法步驟

1. 準(zhǔn)備好食材

2. 除紅糖、紅棗外所有材料混合,清洗兩到三次

3. 材料中加入適量清水浸泡,放冰箱里冷藏過夜

4. 第二天煮的時候,連同泡材料的水,一同倒入鍋內(nèi),大火燒開,轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋(留條縫)煮50-60分鐘

5. 紅棗在煮到還剩20分鐘的時候加進(jìn)去

6. 紅糖在最后加進(jìn)去,攪拌至融化后關(guān)火即可
小貼士
** 我用的是免洗紅棗,所以可以不用洗,如果您購買的是普通紅棗,那就和其他材料一樣先洗過再煮。
** 材料提前浸泡后再煮,會更容易軟爛,建議材料浸泡時間最少也別低于兩小時,浸泡材料的水也有營養(yǎng)的哦,可以和材料一塊煮。
** 大火燒開后調(diào)小火,鍋蓋別蓋嚴(yán)實(shí)了,留個縫,這樣才不會溢鍋哦。
** 如果喜歡吃更軟爛的紅棗,可以在剛開始的時候?qū)⑺c其他材料一同下鍋。
** 最后紅糖的量,可以根據(jù)自己的口味調(diào)整,喜歡甜一些的可以多放點(diǎn)。
菜品特色
做法簡單,味道香甜,滋補(bǔ)佳品。
女性在特殊時期易寒涼,四紅湯正好起到一個溫補(bǔ),調(diào)經(jīng)養(yǎng)血的作用。
做女人很辛苦,所以,女人真的要對自己好一點(diǎn)。月經(jīng)期喝四紅補(bǔ)血粥,補(bǔ)充氣色,讓你充滿青春活力,讓你永遠(yuǎn)保持紅潤膚色!
營養(yǎng)價值
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。紅棗補(bǔ)益脾胃、滋養(yǎng)陰血;養(yǎng)心安神、緩和藥性。
四紅補(bǔ)血粥的功效
其中紅豆中富含豐富的維生素B1、維生素B2,蛋白質(zhì)與多種礦物質(zhì),常吃具有補(bǔ)血養(yǎng)腎和促進(jìn)血液循環(huán)的功能;紅棗則一向是女人補(bǔ)血養(yǎng)顏的圣品,它富含維生素C、維生素P,對健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性,抗動脈硬化有很大的益處。紅糖對補(bǔ)血同樣非常有效,其中所含的葉酸、微量元素物質(zhì)可加速血液循環(huán)、增強(qiáng)血容量成分,刺激機(jī)體的造血功能,提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣與水分供應(yīng),強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性,同時補(bǔ)充皮膚營養(yǎng),促進(jìn)細(xì)胞再生。
紅皮花生除了有扶正補(bǔ)虛、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣的作用以外,看起來不起眼的紅皮還可以促使血小板生成,所以煮粥的時候可別把它給扔了。