五、香草烤雞翅

食物原料：

香草粉（九層塔和紫蘇）、雞中翅

鹽、糖、醬油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉

制作方法：
 

1、雞中翅先洗干凈，用鹽腌2小時，把水分倒清。

2、再加入鹽、糖、醬油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉腌2小時以上。

3、預(yù)熱，180度烤25分鐘左右（看個人烤箱而定），入烤箱10分鐘后，每5分鐘涂一次調(diào)味汁。

4、雞中翅出爐后馬上撒上香草粉，上碟。

食譜類別：3-6歲寶寶食譜

媽媽營養(yǎng)經(jīng)：

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。