說法六：吃零食有害健康

事實：油炸食品、垃圾食品確實有害寶寶身體健康，但是不是所有的零食都是無益的。應(yīng)該多給孩子吃些健康的零食，補充體內(nèi)營養(yǎng)成分。特別是身材瘦小的孩子，最好晚飯后就給他們吃零食，從而額外補充營養(yǎng)。

常見的健康零食：酸奶、無添加的堅果、豆?jié){、原味烤黃豆、燕麥片、全麥餅干等。

寶寶必須杜絕的五種零食：果凍、可樂、方便面、罐頭、爆米花。

 

說法七：為了預防肥胖，要限制孩子的脂肪攝入量

事實：對于嬰兒和剛學走路的孩子，他們的大腦和身體成長極其迅速，每天所需要熱量40%是從脂肪中攝取的。發(fā)育中的大腦對脂肪酸及脂肪中的其他成分有著特殊的需求，脂肪攝入不足會影響寶寶的智力發(fā)育。因此，大部分專家建議，2歲以下的孩子要喝全脂牛奶，而不是脫脂牛奶。大一些的孩子仍然需要從飲食中攝入足量的必需脂肪酸，以利于皮膚健康正常成長、性激素的分泌以及維生素的吸收。但在2歲后，每天從脂肪中獲取30%左右的熱量（卡路里）就足夠了。

寶寶可攝入含不飽和脂肪酸的食物：脂肪的來源可分為動物脂肪與植物脂肪兩種。動物性脂肪包括豬、牛、羊油及肥肉、奶油等，雖是脂溶性維生素，但其不飽和脂肪酸的含量較少，不易消化。植物性脂肪其不飽和脂肪酸含量較多，是必需脂肪酸的最好來源，容易消化吸收。因此，在調(diào)配寶寶膳食時，應(yīng)該采用含不飽和脂肪酸較多的植物脂肪。

說法八：牛奶是強壯骨骼是必需的營養(yǎng)食品

事實：的確，牛奶的確是最好的鈣源之一。但是，如果你的孩子不愛喝牛奶，他同樣可以從其他食物中獲得足夠的鈣質(zhì)供骨生長發(fā)育所需。這些食物包括：酸奶、奶酪、豆?jié){、甘藍、豆腐、深色蔬菜以及添加鈣的百分之百純果汁(如橙汁)。

營養(yǎng)學會所推薦的兒童每日鈣的攝入量：

1-3歲：每天需要600-800毫克的鈣。

4-8歲：每天需要800-1000毫克的鈣。