芝士的做法第四款——芝士蔬菜軟飯

兒童增高食譜：芝士的做法

繽紛的蔬菜軟飯不僅營養(yǎng)豐富，而且顏色多彩鮮艷，胡蘿卜和豌豆本身又帶有甜味，所以小朋友更喜歡吃。

【 食 材 】

白米30克、寶寶奶酪半片、土豆10克、胡蘿卜10克、豌豆10克、水130毫升

【 步 驟 】

1、將白米清洗干凈，用清水浸泡約1個小時。土豆去皮，洗干凈后切成0.5公分的丁，浸泡在清水10分鐘后撈出。

2、豌豆洗干凈，在沸水中稍微燙一下，然后撈出瀝干水分。

3、胡蘿卜去皮洗干凈，入沸水稍微燙一下。

4、撈出胡蘿卜切碎成小丁狀。

5、將白米、土豆、胡蘿卜和豌豆連同水，一起放入電飯鍋燜熟成軟飯。

6、在米飯上鋪奶酪片，利用余熱讓奶酪片溶化即可。