黑糖可以直接干吃，不過(guò)就是味道會(huì)比沖水喝要甜很多。但是還是建議用開(kāi)水沖開(kāi)飲用，因?yàn)楹谔窃诖鎯?chǔ)、運(yùn)輸過(guò)程中有可能粘上病菌，直接干吃相當(dāng)于把這些病菌吃進(jìn)體內(nèi)。

正宗的黑糖是用甘蔗汁熬出來(lái)的糖塊，沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精煉，所以里面是有甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分的，直接吃就像吃冰糖一樣。但是要注意控制量，每天應(yīng)該服用30g左右。

吃黑糖可以排毒、補(bǔ)血，但不是對(duì)所有人都是好的。黑糖性溫，宮寒以及宮寒導(dǎo)致的痛經(jīng)都可以服用，但如果是熱性的痛經(jīng)就要慎吃黑糖，陰虛內(nèi)熱也不能多吃。