大麥茶發(fā)苦是壞了嗎
精選答案
大麥茶有淡淡的清香味,味道和苦蕎茶類似,如果喝著有點發(fā)苦,是因為大麥茶的原料是經(jīng)過烘烤的。所以喝起來會有一種發(fā)糊的苦味。如果喝不慣苦味,可以和蜂蜜、冰糖一起飲用,味道會更好。大麥茶可以消食,解油膩,是一道很好的飲品。
如果喝著帶點酸味,要么廠家添加了某種物質(zhì),要么就是變質(zhì)了,很有可能大麥在炒的時候就已經(jīng)霉變了,這個時候就不要再繼續(xù)喝了。
沒喝完的大麥茶一定要密封儲存在干燥的地方,以免變質(zhì)影響口感。玻璃罐、陶瓷罐都可以,如果是透明的容器,還要注意避光保存。

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