早餐想吃好又簡單？那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養(yǎng)又好味呢，只要5分鐘就可以吃上一碗熱呼呼的面兒了。

　　 韭菜雞蛋片兒面用料工具

主料： 餛飩皮 (100g) 韭菜 (60) 雞蛋 (2個)
調料： 鹽 (適量) 雞粉 (少許) 芝麻油 (少許) 生抽 (少許)
廚具： 炒鍋

　　 韭菜雞蛋片兒面的做法:

  1.將韭菜洗凈、瀝干水分備用   2.改刀切成小段   3.雞蛋打入碗里、加少許生抽   4.用筷子打成蛋液   5.起油鍋、倒入蛋液煎成兩面金黃即可、然后用刀切成小塊   6.鍋里倒入適量的清水、大火燒開   7.加入餛飩皮煮開   8.加入韭菜段   9.加入切好的雞蛋   10.大火煮5分鐘左右、加適量鹽和雞粉調和即可   11.倒入碗里即可開動啦～