木瓜雪耳排骨湯的材料：銀耳50g、木瓜1個(gè)約200g、豬排骨300g、鹽適量、姜片2片

　　木瓜雪耳排骨湯的制作：

　　1、銀耳用水泡發(fā)，去蒂，木瓜去皮、去子，切成塊狀，排骨洗凈，砍段，焯水。

　　2、湯鍋放入清水，接著加入排骨段、姜片同煮，大火煮開后后加入銀耳，用小火煲約1小時(shí)。

　　3、約1小時(shí)后把木瓜塊放入湯中，再煲約30分鐘，然后加入適量鹽調(diào)味即可。