家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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牛肉西蘭花的材料：西蘭花1個(gè)，牛肉200克，食鹽，調(diào)和油
牛肉西蘭花的做法：
1.牛肉切薄片加入雞粉、糖、生抽、料酒、油腌制
2.調(diào)芡汁，蠔油+生粉+水
3..西蘭花焯水，然后過冷水
4.坐鍋倒油.爆香姜絲和蒜蓉，加入西蘭花炒，最后加入少許雞粉、糖、鹽翻炒均勻上碟，鍋里再倒油爆香姜絲和蒜蓉加入牛肉炒，加入前面調(diào)好的芡汁煮開，把炒好的牛肉鋪在西蘭花上就可以了
