這一道酸酸甜甜的圣女果特別適合夏天食用，生津開胃！老人小孩都愛吃！特別經(jīng)過處理以后就連從來不愛吃圣女果的媽媽也愛上了這一道夏日小零嘴！今天在這里分享給大家！悄悄告訴你們圣女果可是很營養(yǎng)的哦！

    主料

    小番茄500克

    輔料

    水1000克  白砂糖50克  話梅10顆左右

    話梅小番茄的做法

    1.先來一張所有材料合照

    2.將清洗干凈的小番茄用小刀劃個十字刀口，不需要很深稍微有劃開就可以了

    3.煮一鍋開水，水開后將小番茄倒入水中稍微燙一下，不可以煮熟了！只需要把皮稍微燙開方便剝就好了

    4.如圖，大概燙到這樣就可以趕緊撈起來了

    5.準備一盆干凈的冰水，將燙好的小番茄放進去，接下來就準備剝皮了！做這個動作是為了給小番茄降溫也方便剝皮

    6.如圖把皮剝下來

    7.利用燙番茄的水把話梅和糖一起加進去煮開后關火，放在一邊晾涼

    8.找一個瓶子把晾涼的話梅水和小番茄一起裝進去，水只要沒過小番茄就好了！蓋上蓋子放進冰箱，第二天就可以吃到酸酸甜甜的冰涼可口的小番茄啦

    烹飪技巧

    超級簡單的幾步就可以把水果改變一種吃法，而且好吃還開胃！我們一家都超愛吃的！從前圣女果從來不進我家門的！自從換了這種吃法一家都愛上了！喜歡吃又不愛吃皮的趕緊試一試吧！