
喜歡美食,更愛(ài)做美食,在做美食的過(guò)程中,最喜歡的是按自己的想法及家人的口味去嘗試,偶兒看到自己喜歡的美食就會(huì)找機(jī)會(huì)去試驗(yàn),更多的時(shí)候不會(huì)按別人的做法去試驗(yàn),因?yàn)槲抑?,別人喜歡的口味,家里人并不一定喜歡,所以在我的美食道路上沒(méi)有正宗與否,因?yàn)樽约悍菍I(yè),也沒(méi)有想著那一天要走向正宗,我下廚的想法很簡(jiǎn)單,給家人做上人們喜歡的可口飯菜。 今天這個(gè)飯是去年某天看朋友做過(guò),另外同事也有天帶公司來(lái)吃,聊天聊著說(shuō)這是網(wǎng)上非?;鸬囊坏烂朗?,對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)講,渾然不知道,可見(jiàn)對(duì)網(wǎng)絡(luò)有多么不關(guān)注。在聊天的過(guò)程中大概知道這個(gè)飯最重要點(diǎn)就是放整個(gè)翻茄進(jìn)去一起煮,至于再加什么
食材這就完全憑自己的喜歡去操作,昨天參加完活動(dòng)回家,不想去買菜,翻也冰箱現(xiàn)有食材就來(lái)了這么一道創(chuàng)藝飯。
整只番茄飯用料工具
主料: 新儂
大米 (2杯) 新儂
蘑菇 (200g) 新儂番茄 (1個(gè))
臘腸 (1根)
調(diào)料: 香油 (幾滴) 鹽 (2g)
黑芝麻 (少許) 清水 (適量) 黑
胡椒粉 (少許)
廚具: 電飯
煲
整只番茄飯的做法:

1.準(zhǔn)備好所需的食材

2.大米用清水洗凈后,放入
電飯煲中

3.臘腸用溫水沖洗,切小丁、蘑菇用清水洗干凈后和臘腸一起放入大米中,加入鹽和
黑胡椒粉,用筷子攪拌一下

4.將洗將干凈的番茄去掉底部芯后放在大米正中間

5.接電飯煲電源,選擇正常煮飯模式

6.等電飯煲指示停跳至保濕狀態(tài)于,過(guò)10分鐘左右關(guān)掉電源,再燜3~5分鐘,打開(kāi)電飯煲鍋蓋,用筷子夾掉番茄外皮,滴幾滴香油、撒上少許黑芝麻,用勺子拌均勻即可出鍋

7.成品圖
小竅門(mén):
小貼士: 1、煮
米飯時(shí),水的量要比正常煮飯少一些 2、番茄可以在煮之前去皮 3、臘腸是咸的,鹽不能放多