今天上個(gè)最簡(jiǎn)單的菜,
番茄炒蛋蓋澆飯,絕對(duì)是全民都不得不愛(ài)把?不喜歡的舉手哈。
上周有那么兩、三天,就只有我一個(gè)人在家,盡管說(shuō)話都找不到人,但是我還是開(kāi)心的不得了,要知道這可是這3年多以來(lái),唯一的一次只有我一個(gè)人在家,實(shí)在太HAPPY啦。一個(gè)人的好處是不用洗那么多碗、不用做那么多菜,咱想吃什么就吃什么,哈哈。
今天這個(gè)就是我一個(gè)人在家為自己做的第一頓飯,我老公真是幸福啊,我一點(diǎn)不挑食,所以為自己做個(gè)最簡(jiǎn)單的飯菜,但是是百吃不厭的經(jīng)典飯菜,光是用這個(gè)汁拌
米飯,不用任何菜,我都能吃一碗米飯而且還能覺(jué)得很知足啦。下面用事實(shí)證明哦,第一張圖片,這一盤(pán)我一個(gè)人全吃掉了,不過(guò)盤(pán)子幸免于難哈~

不得不愛(ài)的經(jīng)典飯菜--番茄炒蛋蓋澆飯
材料:番茄2個(gè)、
雞蛋2個(gè)
配料:蔥、
番茄沙司、白砂糖、油、鹽
番茄炒蛋蓋澆飯的做法
1、準(zhǔn)備材料。
2、番茄去皮切塊。雞蛋加少許料酒和水打散成蛋液。

3、炒鍋倒油,油燒至8成熱時(shí),倒入雞蛋,并用鏟子迅速攪散,盛出備用。