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家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。

雙色馬蹄糕怎么做？
雙色馬蹄糕怎么做？
馬蹄粉250克，白糖500克，牛奶1000克，香草粉適量，水1000克，可可粉25克。? 1.馬蹄粉用部分牛奶溶開后，在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉，放入鍋中燒開。 2.把燒好的牛奶倒入深開的...
怎樣蒸馬蹄糕
怎樣蒸馬蹄糕
材料 馬蹄粉1盒（227g），新鮮馬蹄15粒，片糖2片（200g），水1200ml 做法 1、馬蹄削皮泡鹽水后切?；蚯兴?。 2、馬蹄粉加入600g的水，攪拌均勻后過濾至無顆粒。 3、把剩下600g的水和片糖放...
玫瑰櫻桃雙皮奶怎么做？
玫瑰櫻桃雙皮奶怎么做？
玫瑰櫻桃雙皮奶 材料: 全脂牛奶一盒，雞蛋清三個(gè)，細(xì)砂糖適量，玫瑰花兩朵，櫻桃 做法: 1.牛奶放到奶鍋里小火加熱至冒泡馬上關(guān)火，倒到兩個(gè)碗里，晾涼 2.用筷子小心挑起碗里晾涼后...
蘇式綠豆糕家常做法
蘇式綠豆糕家常做法
1、材料很簡(jiǎn)單：綠豆粉 300G、 糖粉 （綿白糖）230G、 水 40ML 、色拉油 150ML、 麻油 20ML、芝麻餡若干 (喜歡吃豆沙餡的就準(zhǔn)備100G豆沙吧) 2、拌均所有材料（綠豆粉 300G、 糖粉 230G、 水 40...
奶油綠豆糕怎么做？
奶油綠豆糕怎么做？
原料： 去皮綠豆一斤 糖適量（根據(jù)個(gè)人口味）淡奶油三勺牛奶適量 做法： 1.將綠豆用水浸泡三四個(gè)小時(shí)。 2.將泡好的綠豆上鍋蒸至軟爛。 3.將蒸熟的綠豆打成綠豆泥。 4.在綠豆泥中加...
綠豆糕怎么做？
綠豆糕怎么做？
材料：綠豆、瓊脂、糖 做法： 1.先將綠豆清洗干凈，用水浸泡。大約泡一天。 2.將綠豆的皮泡開，用手心輕輕搓揉，綠豆皮能掉下來。 3.將綠豆皮全部去掉。這一步可能有些費(fèi)事。 4.將...
山藥紅豆糕怎么做？
山藥紅豆糕怎么做？
材料：新鮮山藥，根莖粗壯為好。紅豆沙（超市有賣）有時(shí)間可以自己買紅豆蒸制成豆沙，買紅棗做成棗泥也可以成餡。我用模具做的，沒有也可以做成別的形狀。女性朋友，月經(jīng)不調(diào)...
火焰薄餅怎么做？
火焰薄餅怎么做？
【原料】 薄餅（crepe）--2片．香草冰淇淋--1球．香橙--半個(gè)．柳橙皮--以刀將整個(gè)柳橙皮以環(huán)形方式削下備用．柳橙汁--4-6oz．檸檬絲--約十條．檸檬汁--0.5oz．白糖--5茶匙．奶油（butter）...
薄餅怎么做？
薄餅怎么做？
薄餅 主料:面粉500克 輔料:玉米油20克 土豆絲400克 醬豬頭肉300克 黃豆醬適量 小蔥50克 水320克 做法: 1.將水慢慢加入面粉里，一邊加一邊用筷子攪拌，等到面粉都成為穗狀就用手和成面團(tuán)...
雙皮奶有什么營養(yǎng)價(jià)值
雙皮奶有什么營養(yǎng)價(jià)值
雙皮奶，顧名思義，乃含雙皮之奶也。據(jù)說當(dāng)年順德一位叫何十三的農(nóng)家子弟，在清晨烹制早餐的時(shí)候，不小心在水牛奶里翻了個(gè)花樣，不久有個(gè)識(shí)貨的老朋友買去了配方，開了間食檔...
法式薄餅怎么做？
法式薄餅怎么做？
材料: A.低筋面粉150公克，橘子皮1個(gè)，奶油38公克，全蛋75公克，蛋黃10公克，細(xì)砂糖23公克，沙拉油10㏄，牛奶375㏄，橘子酒23㏄，B.葡萄柚梨果醬適量 做法: 1.將低筋面粉以篩網(wǎng)過篩后備...
怎樣做雙皮奶
怎樣做雙皮奶
1.將純牛奶倒入寬口的碗中. 2.放入水開后的蒸鍋，蒸5分鐘后關(guān)火. 3.靜置5分鐘后，牛奶上便會(huì)形成一層厚厚的奶皮. 4.從碗邊小心的將牛奶緩緩倒進(jìn)另一只碗中，碗底留少許牛奶，以防奶...
家里自制綠豆糕的方法？？
家里自制綠豆糕的方法？？
原料：綠豆面250克、白綿糖100克、香油3克、溫開水40克 做法： 1、綠豆面放入盤中，上鍋蒸30分鐘； 2、出鍋后綠豆面會(huì)凝固在一起，趁熱用勺子翻過來; 3、再用小勺或戴上食用手套碾碎...
桂花綠豆糕怎么做？
桂花綠豆糕怎么做？
桂花綠豆糕主料：綠豆面1500克 桂花綠豆糕調(diào)料：白砂糖150克,糖桂花50克,桂花醬50克 桂花綠豆糕的做法 1. 將綠豆粉、綿白糖、甜桂花共納盤加適量清水混合拌勻； 2. 在籠屜內(nèi)襯兩層紙，...
清涼綠豆糕怎么做？
清涼綠豆糕怎么做？
清涼綠豆糕 綠豆湯解暑，綠豆沙去毒，炎炎夏日，一款涼品兩吃，清涼解暑，老少皆宜。 材料: 綠豆100G-200G，冰糖20G-40G，水400G左右，瓊脂15G 做法: 綠豆洗凈之后用無油的炒鍋炒干水分...
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