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味精不能和什么一起吃?味精不能和什么同食?
別名:味素、味之素
禁忌人群:高血壓患者不易多食。
適宜人群:一般人群均可食用。
| 相克 | 味精+雞蛋:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味 |
|---|---|
| 味精+口蘑:鮮味反失 | |
| 味精+江米酒:同吃會中毒 |
味精和雞蛋能一起吃嗎
味精

相克:雞蛋、口蘑、江米酒
功效:增加食物的鮮味、緩解神經(jīng)衰弱
雞蛋

宜搭:香椿、紫菜、玉米
相克:消炎片、雪蓮果、紅薯
功效:健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化
不可以:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味味精和口蘑能一起吃嗎
味精

相克:雞蛋、口蘑、江米酒
功效:增加食物的鮮味、緩解神經(jīng)衰弱
口蘑

宜搭:冬瓜
相克:味精
功效:提高免疫力、保護肝臟、美容減肥
不可以:鮮味反失味精和江米酒能一起吃嗎
味精

相克:雞蛋、口蘑、江米酒
功效:增加食物的鮮味、緩解神經(jīng)衰弱
江米酒

相克:味精
功效:補氣養(yǎng)血、保健、活血祛寒
不可以:同吃會中毒