圓白菜豬肉餡餃子是一道營養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡單，圓白菜豬肉餡餃子這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下圓白菜豬肉餡餃子簡單的做法。

圓白菜豬肉餡餃子食材介紹

豬肉餡(100克) 生抽(一湯匙) 耗油(一湯匙) 食用鹽(適量) 玉米油(適量)

圓白菜豬肉餡餃子的做法步驟:

1.把所需材料準(zhǔn)備好！

2.把面粉分次加水和成絮狀再揉成光滑面團
蓋上蓋放在一邊待用！

3.將圓白菜 胡蘿卜 蔥姜切碎（切的時候放少許鹽）

4.把所有材料放進肉餡攪勻（蔥先放一半）
鹽要包的時候在放！

5.把圓白菜用手把水輕輕攥出來！就是不要太用力攥！太干了就不好吃了！拌均勻待用！

6.把醒好的面搓成條！揪成合適大小的劑子！
也可用刀切！

7.再搟成皮子！準(zhǔn)備包了

8.把和好的餡子加適量鹽！在把另一半的蔥花放里拌勻！

9.把餃子皮放餡子一合兩手虎口一捏就成了！
快包完的時候用水壺把水先燒開待用！

10.全都包好了

11.水開煮餃子！把餃子下鍋大火燒開！小火慢煮
蓋蓋煮餡！敞蓋煮皮！用木鏟時常攪動！以免粘鍋底！煮到3.5分鐘餃子飄起來餃子就熟了！

12.撈出來裝盤

13.再來一張擺盤裝飾