青豆土豆燒牛腩怎么做?
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青豆土豆燒牛腩
? ? 牛腩也是在冰箱里翻出來的,冰箱就好像我的百寶箱一樣,今天找到這個(gè)明天發(fā)現(xiàn)了那個(gè),似乎要什么都有,很適合我這種人,隨便用現(xiàn)成的東西瞎鼓搗亂發(fā)明菜也會(huì)找到很多樂趣,哈哈~青豆土豆燒牛腩~
材料:
姜,牛腩,土豆,青豆,蔥,老抽,蠔油,胡椒粉少許,雞精,鹽,糖,醬油,番茄醬
做法:
1.材料準(zhǔn)備~
2.先把土豆炸一下~
3.然后讓如蔥姜爆鍋后再放入青豆~
4.最后放入煮熟的牛腩~
5.放鹽,糖,醬油,老抽,雞精,少許胡椒粉和蠔油~
6.最后放入番茄醬(臨時(shí)決定做成酸甜口的).
7.然后加水,蓋鍋蓋繼續(xù)小火燉半個(gè)小時(shí)左右~
8.收汁出鍋~
小訣竅:
瓜子說很好吃,下次用泰國酸辣醬試驗(yàn)下,這次用的是番茄醬~