蔥、
姜、桂皮、
八角、
花椒、香葉、干
紅椒、五香粉、料酒、白砂糖、
醬油 追問:桂皮,我怎么覺得放里面味道很大?覺得不怎么好吃的.
回答:桂皮,又稱肉桂、官桂或香桂,桂皮因含有揮發(fā)油而香氣馥郁,可使肉類菜肴祛腥解膩,芳香可口,進(jìn)而令人食欲大增。在日常飲食中適量添加桂皮,可能有助于預(yù)
防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。據(jù)英國《新科學(xué)家》雜志報道:桂皮能夠重新激活脂肪細(xì)胞對胰島素的反應(yīng)能力,大大加快葡萄糖的新陳代謝。每天在飲料或
流質(zhì)食物里添加1/4到1匙桂皮粉,對Ⅱ型糖尿病可能起到預(yù)防作用。桂皮含苯丙烯酸類化合物,對前列腺增生有治療作用,而且能增加前列腺組織的血流量,促
進(jìn)局部組織血運的改善。中醫(yī)認(rèn)為,桂皮性熱,具有曖胃祛寒活血舒筋、通脈止痛和止瀉的功能。
每次一小塊(約5克)