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芝士焗土豆怎么做好吃?家里學(xué)做芝士焗土豆需要哪些食材?家佳樂(lè)美食的小編為您提供芝士焗土豆的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的芝士焗土豆的做法。
芝士焗土豆食材介紹
主料:
大土豆(2個(gè)) 奶酪碎(適量) 硬奶酪(適量) 淡奶油(100ml) 鮮奶(100ml) 海鹽(適量)
芝士焗土豆的做法步驟:
1.土豆去皮,放入沸水中焯水,大約十分鐘。將焯過(guò)水的土豆拿出來(lái),過(guò)涼水以后切片。開(kāi)始裝盤(pán),一層土豆撒上些許奶酪碎與硬奶酪塊切出來(lái)的片,再鋪一層土豆片,按剛剛的步驟重復(fù)

2.一層層放好以后,開(kāi)始將牛奶和淡奶油混合,放入些許的海鹽(或者普通食鹽)攪拌均勻,倒入進(jìn)去

3.180度烤15分鐘,最后再用230度烤至其表面金黃色并且起焦即可

4.拿出來(lái)就可以吃了,小心燙哦

小貼士:
不只是用馬蘇里芝士,還能添加其他的硬塊的芝士磨碎或者是切片,這樣做出來(lái)的芝士焗土豆會(huì)更好吃,口味更佳。