材料：低筋面粉100克、黃油45克、糖粉50克、雞蛋液25克、可可粉10克、炒熟的白芝麻10克

做法：

1、準(zhǔn)備好材料，黃油切成小塊室溫下軟化，加入糖粉用打蛋器打勻，不需要打發(fā)，但是要打到黃油和糖粉充分融合；

2、雞蛋液粉3次加入到黃油糊中，每次加入都必須等前一次的蛋液完全和黃油融合；

3、加入蛋液后打好的黃油糊；

4、低筋面粉和可可粉混合后篩入黃油糊中，用刮刀翻拌均勻；

5、拌好的面糊揉成面團(tuán)，均勻的分成5克左右的小球，然后壓扁排入烤盤；

6、烤盤放入預(yù)熱好175攝氏度的烤箱，烘烤20分鐘左右，烤硬即可。