材料：
低筋粉200g，BP粉8g，砂糖100g,無(wú)鹽黃油100g*室溫*，蜂蜜40g,蛋2個(gè)，牛奶100ml，新鮮的藍(lán)莓100g。

藍(lán)莓紙杯蛋糕的做法：
1,將低筋粉和BP粉混合起來(lái)，用篩子篩好后備用。



2，將室溫放置的黃油打軟化，然后加入分?jǐn)?shù)次砂糖。
3，為了防止蛋和黃油分離，往2中加入2小勺的低筋粉。
4，然后加入蜂蜜。
5，接下來(lái)室溫的蛋液分三次加入，為了促進(jìn)軟化快速均勻攪拌。
6，然后加入篩好的面粉和BP粉的一半量。

7，加入牛奶的半量，然后把剩下的面粉加入，最后加入剩下的牛奶攪拌均勻。
8，攪拌的最佳狀態(tài)是能倒掛在刮刀上，然后把藍(lán)莓，攪拌好的材料用勺子分量平均裝入馬芬紙杯中。
9，180度的烤箱預(yù)熱后，烤20分鐘。
10，用隔熱手套取出后，放到網(wǎng)上涼透即可食用。