食材：
雞腿：1個
奧爾良腌料：2小勺
水：1小勺



做法：
1.雞腿洗凈去掉骨頭，然后將2小勺的奧爾良腌料均勻的灑在雞腿兩面，并淋一小勺清水，放入冰箱將雞腿腌制12小時以上。





2.煎鍋燒熱，新手淋數(shù)滴色拉油（也可以不滴）。將雞排雞皮部分朝下放入，將雞皮內(nèi)的油脂逼出來，然后反面，繼續(xù)煎熟即可。