如何做豬肉包子好吃？其實豬肉包子的做法并不復(fù)雜，只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做豬肉包子的材料、器具，然后按照步驟一步步來做，您一定能學(xué)會豬肉包子的做法，做出一道屬于自己的美味哦!

豬肉包子食材介紹

主料：

豬肉(一斤)

輔料：

玉米胚芽油(兩勺)醬油(兩勺)香蔥(適量)姜(適量) 雞精(適量)蠔油(適量) 鹽(適量) 白酒(一勺)

豬肉包子的做法步驟:

1.西王玉米胚芽油備用

2.面加入酵母揉成光滑的面團放到一邊發(fā)酵

3.豬肉攪成餡放入盆中加入白酒攪拌

4.加入醬油

5.加入姜，蠔油，雞精，香油，鹽順一方向攪拌

6.加入玉米胚芽油

7.加入香蔥碎，再打入半碗清水?dāng)嚢杈鶆?/p>

8.這時的面發(fā)酵兩倍大

9.拉絲發(fā)酵很好

10.將面分成小勁搟成皮

11.拿皮放入餡開始捏折

12.包好

13.全部包好后二次發(fā)酵

14.涼水上鍋水開后20分鐘，燜五分鐘

15.出鍋裝盤

16.成品圖

1小貼士：

香蔥最后準(zhǔn)備包的時候再放。