家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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水果奶油蛋糕是很多人都會(huì)做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，家佳樂(lè)美食為大家分享水果奶油蛋糕做法，簡(jiǎn)單、好吃、下飯。按這種方法做出的水果奶油蛋糕香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
水果奶油蛋糕食材介紹
主料：
六寸蛋糕胚(1個(gè)) 淡奶油(260g) 綿白糖(20g) 橘子(1個(gè)) 梨子(1個(gè))
水果奶油蛋糕的做法步驟:
1.準(zhǔn)備一個(gè)戚風(fēng)蛋糕備用
2.把蛋糕分成三等分放盤(pán)子里備用
3.水果切粒剝開(kāi)放一邊備用
4.淡奶油倒入打蛋盆中，加入白糖用電動(dòng)打蛋器攪打均勻
5.奶油打發(fā)至出現(xiàn)明顯紋路，打蛋器停止，能拉出一個(gè)小尖角且不會(huì)往下掉，就可以了
6.取一片蛋糕放轉(zhuǎn)盤(pán)上
7.抹上一層奶油
8.然后在奶油上放上一些梨子小塊
9.取一片蛋糕片蓋上
10.再往上抹一層奶油，然后鋪上一層梨子小塊
11.把另一片蛋糕片蓋上，然后把整個(gè)蛋糕都涂滿奶油
12.取一只紫色的食用色素，滴三滴，裝入裱花袋，隨意擠出波浪型
13.橘子一片片放好，擺出花的形狀
14.然后在中間放上一些梨子小塊
15.蛋糕完成，擺拍
