瑪格麗特餅干是很多人都會做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，家佳樂美食為大家分享瑪格麗特餅干做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的瑪格麗特餅干香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

瑪格麗特餅干食材介紹

低筋面粉(100克) 玉米淀粉(100克) 糖粉(50克) 鹽(1克) 熟蛋黃(2個)

瑪格麗特餅干的做法步驟:

1.準備好所有的材料，

2.黃油軟化后加入鹽和糖粉，攪勻

3.用打蛋器打發(fā)至蓬松發(fā)白

4.蛋黃用勺子壓碎過篩加入黃油中

5.過篩后攪勻

6.低粉和玉米淀粉混合后過篩加入黃油蛋黃中

7.攪拌均勻后揉成面團，包上保鮮膜后放進冰箱冷藏一小時

8.時間到，取出分成相同大小的小面團

9.烤盤鋪上油紙，把小面團滾圓后放在烤盤上用手指頭壓扁，讓它四周自然開裂

10.放進預熱好的烤箱中，上下火180度，中層，15分鐘

11.烤好取出晾涼后即可食用

12.成品圖