喜歡海苔的獨特味道，平常作零食吃，也用作餅干、面包的輔料，都很不錯。這次炒飯時加了豌豆、土豆、洋蔥的同時又加少許海苔，再用海苔將炒好的米飯卷起切段食用。雖然是素食，卻好吃至極。

　　食材主料

　　米飯90g、海苔40g、橄欖油適量、鹽適量、豌豆適量、土豆適量、洋蔥適量

　　步驟

　　1.土豆去皮洗干凈，豌豆去皮取豆，洋蔥洗干凈，備好米飯、海苔

　　2.

　　海苔、洋蔥、土豆切小丁

　　3.起油鍋，洋蔥入鍋炒

　　4.洋蔥炒出香味，豌豆入鍋炒

　　5.土豆入鍋炒

　　6.加鹽炒

　　7.

　　米飯入鍋炒

　　8.海苔碎入鍋炒，炒均勻盛出

　　9.取一張海苔，炒好的米飯放在海苔上

　　10.從一側(cè)卷起

　　11.卷好的海苔卷切段

　　12.裝盤即可享用

　　小貼士

　　1、炒飯配菜依據(jù)個人偏愛選用。

　　2、炒米飯用稍微硬些的米飯。

　　3、食材入鍋按成熟難易度排序。

　　4、此款炒飯主要品海苔的味道，不宜添加多種調(diào)味品。