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很漂亮的曲奇餅干,我也試試做一次。
食材主料:低筋面粉130、g黃油125g、糖粉50g、可可粉15g、鹽適量、蛋清1個(gè)、鹽適量
步驟
1.準(zhǔn)備好食材
2.黃油切小塊放室溫軟化
3.加糖粉打至蓬松
4.分三次加入蛋清,融合后再加入下一次
5.篩入低粉可可粉,鹽拌勻
6.放入裱花袋中
7.擠出這樣的形狀,烤箱提前預(yù)熱,180度15到20分鐘
小貼士:隨時(shí)觀察烤箱避免烤糊
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