一般我都喜歡吃白吐司等之類不是那么甜味濃郁的面包，這次看到了愛和自由女神的培根吐司配方，試了試，果真超級(jí)的好吃~~~所以，冬天多多吃點(diǎn)肉，這個(gè)配方也推薦給大家哦!

　　培根小面包

　　原料：高筋粉250g，雞蛋30g，水130g，蜂蜜30g，培根50g，食鹽3g，酵母3g，黃油30g;

　　培根小面包的做法

　　1、取出30g蜂蜜;

　　2、加入130g溫水完全溶化;

　　3、250g高筋粉加入蜂蜜水，加入30g打散的雞蛋液;

　　4、揉到出現(xiàn)大片薄膜的時(shí)候，加入軟化好的30g黃油;

　　5、揉到面團(tuán)的完全狀態(tài);

　　6、培根提前煎一下，切成小塊，揉到面里面;

　　7、分成小劑子，然后揉成圓柱形;

　　8、放到模具里面，進(jìn)行第二次發(fā)酵;

　　9、發(fā)酵好了之后刷上一層雞蛋液;

　　10、烤箱中層170度，上下火15分鐘即可

　　培根小面包食材搭配小提示

　　雞蛋和紅薯不能一起吃:雞蛋與紅薯同食，會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體健康不利的物質(zhì)，容易使人腹痛。

　　雞蛋和橘子不能一起吃:雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若與含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用，果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。