最近有些貧血，買(mǎi)點(diǎn)豬肝補(bǔ)補(bǔ)。剛好還有一個(gè)面球，加上青菜就又是一頓快手早餐了，吃面喝湯，還有肉，特別暖和

　　食材主料：豬肝150g、面球1個(gè)、油麥菜1顆、油15g、醬油5g、鹽2g、生粉3g

　　步驟

　　1.食材準(zhǔn)備

　　2.豬肝清洗好，切好，用生粉鹽油，醬油腌一下

　　3.鍋中一次放入足夠水，燒開(kāi)

　　4.燒開(kāi)后，放入面塊，倒入豬肝重新燒開(kāi)

　　5.面條燒開(kāi)后，倒入油麥菜，再撒上少許油，重新燒開(kāi)

　　6.燒開(kāi)兩三分鐘后，油麥菜熟透，其它食材也就熟透。加入鹽調(diào)味即可出鍋

　　7.快手面條上桌了

　　8.開(kāi)動(dòng)吧

　　9.可鮮了

　　小貼士：豬肝切好用水泡一下去血水