家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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羊肚菌燉海螺是很美味的簡(jiǎn)單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂(lè)美食小編就為大家說(shuō)說(shuō)羊肚菌燉海螺的做法步驟，看看羊肚菌燉海螺怎么做既美味又好吃。
羊肚菌燉海螺食材介紹
主料：
海螺(50克) 羊肚菌(10顆) 小干貝(12粒) 豬廋肉(1000克)
輔料：
干姜(三片) 清水(兩碗) 食鹽(適量)
羊肚菌燉海螺的做法步驟:
1.準(zhǔn)備好湯料～
2.將豬肉切粒開(kāi)水焯一下～
3.把全部材料和肉一起放進(jìn)燉盅加兩碗清水～
4.加上蓋按兩小時(shí)就可以了～
5.把燉好的湯端出放點(diǎn)鹽調(diào)味就可以～
6.清香醇厚的味道～
小貼士：
現(xiàn)在燉湯不建議時(shí)間過(guò)長(zhǎng)所以兩小時(shí)足夠了，海螺干比較難泡透，我一般都是泡一晚第二天用剛好哦！～
