新玉米大批上市了。我喜歡吃嫩玉米食譜，甜甜的，啃到嘴里有一股爆漿的清香。玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，多吃玉米可以預(yù)防和改善冠心病、肥胖、膽結(jié)石癥的發(fā)生。也有抗癌的效用。

    玉米你還是煮著吃嗎，換換口味吧，只要加入一種調(diào)料，試試吧，具簡(jiǎn)單

    奧爾良烤玉米，就是用了奧奧爾良烤肉料刷在玉米上進(jìn)行烤制，是不是特別簡(jiǎn)單，但是口感卻很豐富，據(jù)對(duì)和煮出的玉米不一樣滴，不信你可以試試喲。

    奧爾良烤玉米

    食材；嫩玉米3根、奧爾良烤肉料適量、橄欖油1勺、香草適量

    奧爾良烤玉米的做法

    1.準(zhǔn)備好所用食材。

    2.玉米剝?nèi)ネ馄ず陀衩醉殹?/p>

    3.放入不沾烤盤(pán)中。

    4.將適量的奧爾良調(diào)料加入一勺橄欖油攪拌均勻。

    5.把調(diào)料均勻的刷在玉米上。

    6.將香草均勻的散在玉米上，【沒(méi)有香草可不加】

    7.把烤盤(pán)放入預(yù)熱180度烤箱中。烤10分鐘。

    8.把烤盤(pán)取出，再刷上一層調(diào)料。

    9.繼續(xù)入烤箱200度10分鐘。

    10.取出即可食用。

    奧爾良烤玉米的做法小貼士

    第2次入200度烤箱。要隨時(shí)觀察烘烤情況。烘烤時(shí)間和溫度需根據(jù)自家烤箱來(lái)調(diào)整。

    奧爾良烤玉米食材搭配小提示

    扇貝和玉米不能一起吃:扇貝等海生軟體動(dòng)物含鋅非常豐富，不宜與玉米制品膳食纖維含量高的食物同吃，因?yàn)樯攀忱w維能使鋅的吸收量減少65%-100%。

    松子和玉米能一起吃:防癌抗癌

    玉米的神奇療法

    玉米可預(yù)防心臟病和癌癥在一項(xiàng)持續(xù)1年多的研究中，專家們對(duì)玉米、稻米、小麥等多種主食，進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用的各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)比。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍。