如何做蒸茄子好吃？其實(shí)蒸茄子的做法并不復(fù)雜，只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做蒸茄子的材料、器具，然后按照步驟一步步來做，您一定能學(xué)會(huì)蒸茄子的做法，做出一道屬于自己的美味哦!

蒸茄子食材介紹

主料：

茄子(2個(gè))

輔料：

味達(dá)美(適量)米醋(適量)香油(少許)

蒸茄子的做法步驟:

1.茄子洗干凈！最好不要去掉皮！皮很有營養(yǎng)！

2.如圖所示切條！

3.放入鍋中，開鍋后13分鐘就可以關(guān)火嘍！最好用筷子試試能否穿透！

4.這是熟了的茄子！

5.茄子稍微涼后放入盤中！加入自己喜歡的調(diào)料！我用的是味極鮮和米醋，香油！喜歡吃辣的可以放蒜泥或者辣椒油！

小貼士：

茄子最好帶皮吃有營養(yǎng)！