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火腿雞蛋卷的做法是是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜,做法也很簡(jiǎn)單,火腿雞蛋卷這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟,家佳樂(lè)美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下火腿雞蛋卷簡(jiǎn)單的做法。
火腿雞蛋卷食材介紹
主料:
雞蛋(2個(gè)) 火腿(1個(gè)) 淀粉(2勺)
輔料:
油(少許) 鹽(少許)黑芝麻(少許)
火腿雞蛋卷的做法步驟:
1.碗內(nèi)放入兩個(gè)雞蛋

2.雞蛋打散

3.放入兩勺子淀粉和少許鹽

4.火腿腸一分為二

5.攪拌好的蛋糊

6.鍋里抹油,煎火腿腸

7.放入蛋糊

8.半凝固時(shí)放點(diǎn)黑芝麻

9.凝固后翻面

10.放火腿

11.卷起來(lái)

12.裝盤(pán)

1小貼士:
攪拌蛋糊要沒(méi)有疙瘩。全程小火烙餅