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在傳統(tǒng)的感恩節(jié)餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式,以慶祝佳節(jié);感恩節(jié)美食中最廣為人知的是烤火雞和南瓜餅,其實(shí)感恩節(jié)不可少的食物還有很多,如火腿、蛋糕等等。今天小萌為大家介紹感恩節(jié)最現(xiàn)代版的奧爾良烤雞,通過(guò)簡(jiǎn)單的腌制就可以比肯德基的還美味。
食材主料
火雞一只2斤、新奧爾良烤肉料一包、生姜適量、蒜頭5瓣、
步驟

1.先把雞洗凈后開(kāi)始進(jìn)行腌制喲

2.放入奧爾良烤肉料

3.然后加入切好的生姜絲跟蒜,喜歡香蔥味道的也可以加的哦!

4.揉一揉均勻,給雞坐坐按摩馬殺雞,然后裝入保鮮袋,放入冰箱冷藏腌制一晚上,這樣才能使其更入味

5.腌制好的雞取出插入烤箱配有的烤架轉(zhuǎn)叉中固定好,放入烤箱,開(kāi)上烤帶轉(zhuǎn)叉功能,150度慢慢烤50分鐘左右,雞翅尖必須要用錫紙包起來(lái),不然就烤焦了哦。
小貼士
肉質(zhì)緊實(shí)不油膩,汁水保留得很好,不會(huì)覺(jué)得柴。