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而我,更是歡喜這白年糕,模樣很周正,雖然只是一味的白色,簡(jiǎn)簡(jiǎn)素素,而溫潤(rùn)細(xì)膩,而它又是樸素的百搭菜,可葷可素,隨便怎么燒,與誰(shuí)一起燒都可以,既能當(dāng)飯又能當(dāng)菜,像極了江南水鄉(xiāng)的小女子,淺妝淡抹總相宜。
加了水果的年糕羹,風(fēng)味別具一格,果香天然,芳香雋永,清新淡雅氣息的彌散在餐桌上,帶給你的是視覺(jué)與味覺(jué)的絕妙享受。
食材主料
年糕100g、山藥100g、紅火龍果半個(gè)、冰糖適量
步驟

1.材料

2.火龍果去皮切丁;藥去皮后洗凈,切丁。

3.年糕掰開(kāi)。

4.鍋放入適量清水,放入山藥丁、年糕片,煮約10分鐘。

5.放入火龍果。

6.調(diào)入冰糖即可出鍋。
小貼士:廚房小語(yǔ):也可調(diào)入蜂蜜。