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幾樣簡單的食材燉煮在一起,簡單易做,口味微微有點辣,在寒冷的冬天喝上一碗,暖暖的很舒服。
食材主料:辣白菜200g、豆腐250g、五花肉100g、蔥適量、姜適量、蒜適量、食用油適量、生抽適量、辣椒醬適量、鹽適量、海帶適量、木耳適量
步驟

1.準(zhǔn)備食材,海帶是春天的新鮮海帶煮熟后凍在冰箱里的,木耳提前泡發(fā)好。

2.蔥姜蒜切成末,五花肉切成片,海帶切成小塊。

3.熱鍋涼油放入五花肉煸炒至變色,放入蔥姜蒜炒一會。

4.放入辣白菜炒一會。

5.放適量開水。

6.開鍋后放進(jìn)去豆腐、海帶,加適量生抽、辣椒醬。

7.燉五六分鐘。

8.放入木耳再燉五分鐘,加適量鹽調(diào)味就好了。

9.簡單的一道家常菜。