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第一次買鰉魚,以前沒吃過,按著包裝上面的說明操作,簡單方便。魚排口感和味道都非常不錯,我很喜歡。唯一覺的不好的就是黑胡椒太多,很辣,對于不愛吃辣的人會邊吃邊叫辣,但又忍不住要吃。像我家娃這類一點辣也不能吃的人,只能望魚興嘆。所以第二次煎的時候,照顧娃的胃口,我就把魚排清洗掉黑胡椒后再煎,果然好很多的說,娃都一下子吃掉二塊魚排。燙上幾塊青菜和面條,再配搭點小番茄,加只雞蛋,擺上魚排,輕輕松松就能做出娃們喜歡的西餐。
食材主料:魚排250g、輔油適量
步驟

1.冰箱取出已經(jīng)腌制好的鰉魚排,無需解凍,直接可以下鍋煎。

2.鍋內(nèi)下適量食用油,燒熱,放入魚排。

3.煎至兩邊熟透后撈出裝盤。

4.成品

小貼士:腌制好的魚排無需解凍,直接入鍋煎,5-6分鐘基本就熟了。