家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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Scone是英式下午茶常見(jiàn)的點(diǎn)心之一，以面粉為主再添加各類(lèi)堅(jiān)果果干為常見(jiàn)，我這次以芝麻核桃粉為主面粉退其次，烘烤出中式風(fēng)味的scone
食材主料：黑芝麻、核桃粉120、g糖粉15g、低筋面粉30g、鹽1小撮、黃油40g、水50g、泡打粉4g
步驟
1.除水以外的所有材料放一起
2.搓成顆粒狀后倒入水
3.揉成面團(tuán)
4.搟成1cm厚，用模具壓出形狀，烤箱175度，15min
5.烤好
6.切開(kāi)中間放上喜歡的奶醬，也可直接吃
