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如何做木須肉好吃?其實木須肉的做法并不復雜,只需按照下面菜譜準備好做木須肉的材料、器具,然后按照步驟一步步來做,您一定能學會木須肉的做法,做出一道屬于自己的美味哦!
木須肉食材介紹
瘦豬肉(100克) 精鹽(5克) 生抽(5克) 蔥花(少許) 植物油(10克)
木須肉的做法步驟:
1.瘦豬肉切片

2.切好的肉片放在碗中,加淀粉,精鹽和料酒抓勻入味

3.黃瓜,胡蘿卜切片 木耳黃花菜水發(fā)好,備用

4.兩只雞蛋打入碗中

5.加少許水和精鹽攪勻

6.生抽蠔油和蔥花放一個碗中調(diào)成醬汁

7.炒鍋放植物油,炒雞蛋

8.炒好盛出

9.繼續(xù)放油炒肉片,待肉片顏色變白

10.放在一起備用

11.再起炒鍋放油,油開將木耳和黃花菜放入炒一下

12.放入胡蘿卜和黃瓜,炒倒

13.把炒好的肉片和雞蛋一起放里,倒入調(diào)好的醬汁,炒勻

14.裝盤,一盤營養(yǎng)豐富的下飯菜OK
