家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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自己做的材料和油放心，覺(jué)得比市面上賣(mài)的新鮮
食材主料：雞胸脯肉500g、鹽3g、蔥5g、姜3g、油30g、料酒10g、淀粉30g、面包糠100g、雞蛋3個(gè)
步驟
1.準(zhǔn)備雞胸脯肉一塊洗干凈瀝干
2.料酒，姜，蔥，鹽調(diào)成汁
3.調(diào)好的汁里放入切成條的雞肉，腌十分鐘
4.腌好的肉在淀粉里滾一圈
5.再雞蛋里滾一圈
6.再面包糠里滾一圈
7.入油鍋炸到雙面金黃撈出
8.裝盤(pán)，擺拍
小貼士：面包糠滾一圈就行，滾多了容易沉淀在油里
