木耳小炒是很多人都會做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，家佳樂美食為大家分享木耳小炒做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的木耳小炒香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

木耳小炒食材介紹

鹽(少許) 生抽(少許)

木耳小炒的做法步驟:

1.雞蛋打散，適量的鹽

2.洋蔥切碎條，青紅椒切片

3.木耳提前泡，洗凈就可以直接烹飪

4.木耳焯水

5.起油鍋炒雞蛋，滑散炒好后盛出備用

6.重起油鍋炒洋蔥和辣椒，加少許鹽

7.翻炒片刻后加入焯過水的木耳一起翻炒，淋少許生抽

8.加入炒雞蛋均勻即可出鍋