日本冬至飲食：山菜料理

有些地方會在冬至將紅豆和南瓜煮成山菜料理來吃。本來山菜料理是將硬的食材逐一加入，并將各種食材在同一鍋里煮透，“おいおい（逐一）”的日語發(fā)音與“侄子、外甥”相同，“めいめい（各自）”又與“侄女，外甥女”同音，所以又名“表兄弟煮”，除了紅豆和南瓜還會放其他材料。

日本冬至飲食：魔芋

還有些地方會在冬至吃魔芋，稱之為“祛沙”，據(jù)說吃魔芋能清除體內(nèi)積聚的沙。古人將魔芋稱為“胃的掃帚”“腸的除砂器”，在除夕日、節(jié)分日和大掃除之后都會食用，這個習(xí)俗一直保留至今。

日本冬至：泡柚子澡

日語中柚子與“融通”同音，冬至＝“湯治／溫泉療養(yǎng)”。世人受諧音引導(dǎo)去泡柚子澡，而最初這是召喚好運前驅(qū)除厄運的清洗儀式。古時候的人并不是每天都洗澡，為了一陽來復(fù)而清洗身體也是有道理的，到了現(xiàn)代在新年和重要儀式前夕沐浴也成為了一種習(xí)俗。

冬季正值旺季的柚子香氣濃郁，而濃香的本源就有不招邪氣的觀點。這與端午節(jié)泡菖蒲澡是同樣道理的。此外，柚子要經(jīng)過長年累月才會長到果實成熟，其中也包含著辛勞最終收獲成果的美好愿望。當(dāng)然，泡柚子澡既能促進血液循環(huán)，緩和怕冷癥狀，又能溫暖身體預(yù)防感冒，果皮中所含的檸檬酸和維生素C還有美膚功效。由于柚子的芬芳還有放松效果，可以有效地幫助大家健康地度過冬季。