二、紫菜豆芽肉末湯

食物原料：

紫菜15克，豆芽100克，瘦肉80克，蔥花少許，姜絲4克

鹽、味精、香油、淀粉、生抽各適量

制作方法：

1、紫菜泡開(kāi)洗凈，豆芽洗凈；

 

2、瘦肉洗凈后剁成末，用淀粉和生抽拌勻腌漬一會(huì)；

3、將水放入鍋中，水沸后放入姜絲、紫菜、肉末和豆芽，煮至熟后加入鹽和味精調(diào)味；

4、出鍋前撒上蔥花，淋上香油即可。

食譜類(lèi)別：1歲半寶寶食譜

媽媽營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

紫菜含有豐富的碘、鈣、蛋白質(zhì)、維生素A及其他礦物質(zhì)。