健康的身體離不開(kāi)健康的飲食這是人人皆知的事實(shí)，現(xiàn)如今的家庭都不差，孩子要吃點(diǎn)什么小零食、牛奶以及各種飲料，那是隨時(shí)都有。只不過(guò)，零食吃多了將會(huì)影響孩子的食欲，所以每當(dāng)要吃正餐的時(shí)候，孩子就沒(méi)有了進(jìn)食的興趣。

孩子不肯吃飯，一方面要控制零食的攝入量，另一方面媽媽要學(xué)會(huì)多做些花樣飯菜，這樣定能讓寶寶主動(dòng)說(shuō)我要吃飯飯?；语埐嗽趺醋瞿兀壳铱疵朗澜绲谋娒戎鱾?nèi)绾螌⒚牢逗唾u(mài)萌進(jìn)行到底，給寶寶一個(gè)絕對(duì)有愛(ài)的美食大餐。

愛(ài)心蔬菜蛋餅

家中常準(zhǔn)備的蔬菜蛋餅，有維生素A豐富的南瓜，VC豐富的土豆，豌豆，另外雞蛋和奶酪可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣，做法也非常簡(jiǎn)單，推薦給媽媽們。

準(zhǔn)備食材：南瓜50克，土豆1個(gè)，豌豆50克，雞蛋3個(gè)，胡蘿卜1根，菠菜1把，豌豆苗1把，奶酪1片，橄欖油適量。

步驟1：將新鮮豌豆剝出。

步驟2：土豆切絲。

步驟3：南瓜要連皮切絲（皮的營(yíng)養(yǎng)更為豐富），雞蛋敲散。

步驟4：豌豆在水中煮熟，平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲，土豆絲放入炒熟，加少許鹽調(diào)味。

步驟4：豌豆在水中煮熟，平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲，土豆絲放入炒熟，加少許鹽調(diào)味。

步驟6：均勻撒入煮熟的豌豆，再撒入切成絲的奶酪。

步驟7：繼續(xù)開(kāi)小火，看到奶酪絲慢慢融化即可關(guān)火。用模具按出你想要的形狀即可。

田園南瓜星星餅

南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，維持人體的“胃”動(dòng)力。

準(zhǔn)備食材：南瓜250克、全麥粉120克、雞蛋2個(gè)、蝦皮適量、食鹽適量、小蔥2根、花椒粉1/4小勺、植物油適量。

步驟1：將南瓜去皮去瓤，用刨絲器將南瓜刨成細(xì)絲，蝦皮洗凈，小蔥切花。

步驟2：將全麥面粉、蝦皮、蔥花、雞蛋一起入南瓜絲的碗中，用筷子拌勻。

步驟3：平底鍋入油開(kāi)小火，將煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊與煎蛋器平齊，注意面糊要充滿(mǎn)煎蛋器內(nèi)部空間。

步驟4：依然小火煎，一面煎金黃后，大概3分鐘左右，直接拎著煎蛋圈的手1柄翻轉(zhuǎn)180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黃色。

步驟5：用小刀沿煎蛋圈內(nèi)沿切開(kāi)，分離出南瓜餅。