12、牛肉蘿卜葉粥(糙米)

做法：蘿卜葉營養(yǎng)豐富，還可以防貧血，于是每周都買一大把回來吃，常用的吃法，一個是用開水焯一下，切碎，混上肉碎包包子，另一個是生著切碎，用鹽腌一下，回頭用來炒毛豆或者豆干來吃，都很好吃。

煮粥的時候把腌的蘿卜葉丟進去一點，也很不錯。

還是糙米粥，粥底按照之前寫過的法子煮好后，把涮火鍋用的牛肉片用少許醬油、蠔油、芝麻油、姜末、淀粉腌一下，丟入粥鍋，加腌過的蘿卜葉，一起煮開至熟，根據(jù)口味加鹽和黑胡椒粉調(diào)味后盛出即可。

13、香菇排骨粥

做法：排骨煮去血水，洗凈，加大米，清水燒開后慢燉至排骨熟透，加鮮香菇稍煮，加胡椒粉，鹽，芝麻油，蔥花調(diào)味。

14、蝦仁粥

做法：粥底煮好后(我用的是糙米，偷懶煮法前面幾個粥已經(jīng)寫過，就不羅唆啦)，蝦仁用淀粉、醬油、蛋白腌一小會兒(家里沒有鮮雞蛋，這次用的代雞蛋，所以顏色黃黃的，代雞蛋的成分99%是蛋白)。

把腌的蝦仁倒入粥鍋，再加一點切碎的中國芹，煮開后根據(jù)口味加鹽和胡椒粉調(diào)味即成。