適合3歲寶寶吃的家常菜做法有哪些,相信這是菜鳥(niǎo)麻麻們想了解的事情。當(dāng)孩子長(zhǎng)到3歲時(shí),此時(shí)孩子的乳牙基本上已經(jīng)出齊了,所以,現(xiàn)在的寶寶飲食就不用像從前一樣精致、細(xì)碎了。
事實(shí)上,很多家庭已經(jīng)沒(méi)有單獨(dú)為孩子做菜,他們完全可以和家長(zhǎng)吃同樣的飯菜了。只是家長(zhǎng)們需要注意飲食的合理搭配,營(yíng)養(yǎng)的全面性罷了!如何才能讓寶寶享受飲食的健康、快樂(lè),三歲寶寶食譜炒菜大全 適合3歲寶寶吃的家常菜做法,速速拿走,不謝!
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三歲寶寶食譜炒菜大全 適合3歲寶寶吃的家常菜做法
三歲寶寶食譜炒菜大全 適合3歲寶寶吃的家常菜做法
3歲寶寶的乳牙已經(jīng)出齊,咀嚼能力大大提高,食物種類及烹調(diào)方法逐步接近于成人。但是,寶寶的消化能力仍不太完善,而且由于生長(zhǎng)較快,熱量和營(yíng)養(yǎng)素需要量較高,在為寶寶安排每天飲食時(shí)要注意食物品種的多樣化,粗細(xì)糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、甜咸搭配。
一、香菇炒豬肝
香菇30克,新鮮豬肝200克,黑木耳20克。
制作方法
1.先將香菇、黑木耳分別洗凈,溫水中泡發(fā)。脹發(fā)后,撈出,浸泡水勿棄,待用。
2.將香菇洗凈后切成片狀,黑木耳撕成花瓣?duì)?,洗凈,待用?/p>
3.將豬肝洗凈,除去筋膜,切成片,放入碗中,加蔥花、姜末、料酒、濕淀粉,攪拌均勻,待用。
4.將炒鍋置于火上,加入植物油燒至六成熱,投入蔥花、姜末進(jìn)行翻炒,出香后即投入豬肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,繼續(xù)翻炒片刻;
5.加入適量的雞湯或鮮湯,及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用濕淀粉勾芡,淋入麻油即成。

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