5歲寶寶補(bǔ)鈣食譜——菠蘿咕嚕豆腐

豆制品是每周孩子不可或缺的食物，符合孩子對(duì)豆類食物的攝取。

準(zhǔn)備食材：北豆腐250克、菠蘿1個(gè)、色拉油適量、食鹽適量、蔥少許、姜少許、蒜少許、水淀粉適量、番茄醬適量、白糖少許。

步驟1：鍋入放油燒熱，入豆腐炸一下，炸成金黃色。

步驟2：菠蘿切成與豆腐大小相同的方丁。

步驟3：鍋入放油，熱后放蔥姜蒜片，加入番茄醬炒，加入水、適量鹽、白糖煮沸。

步驟4：加入豆腐翻炒。

步驟5：再加入菠蘿翻炒。

步驟6：加入水淀粉勾芡收汁即可。